La Carta

INDIVIDUALES

  • Croqueta de calamar en su tinta
    2,50
    con alioli
  • Ensalada de bacalao, naranja y olivada
    5,50€
    En formato individual.
  • Ostra Guillardeau natural
    4,50€
    con lima.
  • Ostra Guillardeau con celerí, apio y manzana
    4,95€
  • Ostra Guillardeau peruana
    4,95 €
    Harina, huevos, Aceite de Oliva Virgen Extra, pulpo, cebolla, pimiento, calçots
  • Ostra Guillardeau frita con limón y cebolla encurtida
    4,95 €

CRUDO-FRIO

FRITO

ASADO – BRASA

  • Tuetano teriyaki a la brasa
    12,50 €
  • Carrillera de atún Balfegó con patata rosti y salsa BBQ
    18,50€
  • Abanico de cerdo ibérico
    16,50 €
    con jugo de carne y alcachofas fritas
  • TXULATÚN parpatana de atún Balfegó
    10/100 gr
    con patatas confitadas en manteca y hierbas.
  • Costilla Black Angus al horno con patata y encurtidos (450gr/aprox )
    25,00
    Asada durante 12 horas.

OTROS

  • Canelón de rostit XL
    12,50 €
    gratinado con parmesano y jugo de carne.
  • Alcachofas con jamón ibérico y romesco
    14,50€
    y huevo de codorniz y avellanas.
  • Coulant de pulpo con patata, huevo y butifarra
    14,95€
    en AQ desde el primer dia…
  • Okonomiyaki de calamar
    15,50€
    con Katsobushi y mayonesa de tinta de calamar.
  • Rabo guisado con mole
    18,50€
    y nabo, chirivia y boniato.

DULCE

  • Maracuyá, yogurt y melón
    6,50 €
  • Pastel de chocolate con toffee y helado
    7,50€
    helado de vainilla y crumble.
  • Coulant de avellana con helado de yogurt ( 8 min )
    7,50€
    recomendamos pedirlo al inicio de la comida.
  • Pastel de queso (parmesano) con helado de limón
    7,50€
  • Tatín de pera con helado de chocolate
    7,50€
    y crema de vainilla.
  • Tarta de Santiago de México con helado de mole picante
    7,50€
    y cacao y chile… pica pica…
  • Tabla de quesos artesanos ( Flor de Neu , Timbal de Cabra, Garrotxa, Serrat Majuba,
    16,0 €
    cuidado… son quesos fuertes, solo para cheese lovers.

Ya sabes lo que comer pero, tienes claro que vas a pedir para beber?

Échale un vistazo a nuestra carta de vinos, seguro que encuentras el maridaje perfecto!