La Carta

Croqueta
3,50 €
De pulpo a feira
Ostra Guillardeau natural
5,50€
Con lima.
Ostra Guillardeau
5,95€
Con celerí, apio y manzana
Ostra Guillardeau peruana
5,95 €
Con leche de tigre, cilantro y mayonesa de rocoto
Ostra Guillardeau gilda
5,95 €
Con gelatina de piparras, anchoa y aceitunas
Ostra Guillardeau
5,95 €
Con granizado de aromáticas
Ostra Guillardeau Romana
6,95€
(TÀRRACO A TAULA)
Falso ravioli de gamba TGN
6,95 €
Al ajillo

Goi Cuon (rollito vietnamita) de langostinos
14,50€
Con aguacate, menta, cilantro, cebollino, lechugas y mayonesa de kimchi.
Steak tartare
18,50 €
Con patata y mantequilla café París
Cherris con emulsión de ensalada
14,50€
Y granizado de pepino
Higos
18,00€
con anguila y foie
Lomo de atún Balfegó semicurado
19,50€
En pimentón

Coulant de pulpo
17,50€
Con patata, huevo y butifarra . En AQ desde el primer dia…
Sandwich de pulled pork
16,00€
Con cebolla, kimchi y queso raclette

Maracuyá, yogurt y melón
7,50€
Crema de maracuyá, yogurt griego y granizado de melón
Couland de avellana
8,50€
Coca de carquiñoli
8,50€
Con chocolate y caramelo
Pastel de queso
8,50€
De parmesano con helado de caramelo de limón
Melocotón con helado de higuera
8,50€
Y requesón
Fartons con horchata
8,50€
Con preliné de almendras y chocolate
Tabla de quesos artesanos
16,00 €
Briqueta de cabra( Ger, Cerdaña) Roques Blanques (Q. vaca, Málaga) Gris de Muntanya (Q. cabra, Málaga) Serrat semi (Q. oveja, Pirineos)

Ya sabes lo que comer pero, tienes claro que vas a pedir para beber?

Échale un vistazo a nuestra carta de vinos, seguro que encuentras el maridaje perfecto!