CRUDO-FRIO
Goi Cuon (rollito vietnamita) de langostinos16,50€Con aguacate, menta, cilantro, cebollino, lechugas y mayonesa de kimchi.
- Steak tartare21,50 €Con berenjena y foie
- Tartare de atún Balfegó21,50€Encebollado con su pil pil
- Bonito marinado19,50€Con setas en vinagreta
- Suquet de langostinos de la Rápita19,50€Con puerro asado
FRITO
- Patata brava en lingote14,50€Con romesco y allioli
- Chipirones andaluza15.00€En su tinta
ASADO – BRASA
- Pieza de Wagyu29,50€( tipo kobe) con patatas fritas
- Rable de cordero21,50€con boniato y almogrote
- Calamar a la brasa21,50€Con salsa bearnesa
GUISOS
OTROS
- Coulant de pulpo19,50€Con patata, huevo y butifarra . En AQ desde el primer dia…
- Rovellones guisados21,50€Con butifarra
- Pelota con caldo de escudella19,50€Envuelta de col
- Boquerones con camagrocs19,50€Al ajillo
- Sándwich de pan brioche con presa ibérica19,50€Y queso trufado
- Careta de cerdo21,50€Con relleno de navidad, celerí y manzana
- Galete de atún Balfegó24,50€En escabeche con verduritas asadas
- Bacalao a Bras21,50€Con patata paja y cebolla
- Callos de atún19,50€Y «Capipota» guisados
- Maracuyá, yogurt y melón7,50€Crema de maracuyá, yogurt griego y granizado de melón
- Buñuelo de viento relleno de crema catalana8,50€Con caramelo de vino rancio
- Couland de avellana8,50€Con helado de yogur
- Milojas de coca de "llardons"8,50€Con yema y nata
- Coca de carquiñoli8,50€Con chocolate y caramelo
- Pastel de queso8,50€De oveja (Portella) con helado de caramelo de limón
- Tabla de quesos artesanos16,00 €Briqueta de cabra( Ger, Cerdaña) Roques Blanques (Q. vaca, Málaga) Gris de Muntanya (Q. cabra, Málaga) Serrat semi (Q. oveja, Pirineos)
DULCE
Ya sabes lo que comer pero, tienes claro que vas a pedir para beber?
Échale un vistazo a nuestra carta de vinos, seguro que encuentras el maridaje perfecto!
